Naše filozofie
Včelí med sa nevyrábí ve velkých množstvích v neosobní továrně. Základem společnosti jsou tři včelaři oddaní svému řemeslu a několik našich věrných spolupracovníků.
Včelařství se věnujeme již několik desetiletí
Naším hlavním posláním je vyrábět pouze špičkové produkty spojené s přírodou, které přinášejí potěšení.
Udržitelnost není jen moderní fráze
Trvale udržitelný rozvoj není jen správná věc, ale je pro nás včelaře i životně důležitý. Proto se snažíme jednat zodpovědně vůči prostředí, které jsme zdědili od našich předků.
Uhlíková stopa
Vytápění i chlazení budovy již 9 let zajišťujeme pomocí tepelného čerpadla. Abychom zajišťovali tepelný komfort co nejšetrnějším způsobem, zvolili jsme technologii již na začátku, díky které vytváříme co nejméně emisí CO2.
Zadržování dešťové vody
Zpevněné plochy jako jsou chodníky nebo terasy jsme vyrobili ze štěrků z okolí. Je to náročnější na údržbu, ale na rozdíl od betonu mají vynikající vodoprůchodnost. Pomáhají nám tak zadržet dešťovou vodu v naší půdě. Díky tomu ji nepouštíme jen tak bez užitku do Dunaje. 🙂
Solární energie
Včelí med se vyrábí v úpatí Malých Karpát, v Smolenicích. Nedaleko odtud, v Naháči, byly položeny základy moderního slovenského včelařství.
Juraj Fándly zde v letech 1801 až 1802 napsal dvě knihy o včelách – Slovenskí včelár a O úhoroch aj včelách rozmlúváňí.
Sdílíte naši filozofii?
Podpořte nás nákupem našich produktů online
nebo si prohlédněte kde je můžete koupit